黔国酒业(集团)勾调总工程师万治宇荣获“酒都工匠”称号和“优秀品酒师”殊荣

创建日期: 2020-05-28 14:17:41

遵义市第五届职工职业技能大赛酿酒上甑摘酒竞赛,遵义市第五届职工技能大赛白酒品评竞赛。

本次决赛,由遵义市总工会、遵义市人社局、贵州茅台酒厂(集团)公司工会主办。其中,上甑摘酒、品评项目由仁怀市总工会、遵义市酒业协会承办。

由遵义市总工会、遵义市人社局、贵州茅台酒厂(集团)公司工会主办,仁怀市总工会、遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会承办的“遵义市第五届职工技能大赛”(上甑摘酒、品评)决赛在仁怀火爆开启。来自茅台、习酒及15个县(区、市)的138名酿酒高手齐聚,进行“大比武”,一展贵州白酒传统工艺之精妙。

参与本次决赛上甑摘酒项目的选手有68名,白酒品评选手70名。这些选手,都是遵义市各大酒企、专业机构的中青年技术骨干。其中,来自仁怀市的选手,是上月底在40多万网友关注下,经三天激烈角逐后产生。

在贵州省酒检院里,白酒品评大赛的终极PK也在同步进行。这里虽然没有高温炙烤,但笔试过后的实操环节中,一轮又一轮,不同香型的白酒,让赛场的空气中弥散着复杂的气味,更考验着选手的细致。

通过为期3天的激烈角逐,我们贵州黔国酒业集团总工程师万志宇(国家级一级品酒师、高级品评师)在贵州省酒检院,白酒品评项目凭借自己扎实的理论知识,充分发挥自己的技能水平,最后荣获“酒都工匠”称号和“优秀品酒师”殊荣。